出典：食べログ
こんにちは！
札幌市民として放っておけない情報が入ってきました。
ツイッターにて札幌パルコの「SHELF」
というお店の定員の対応が
話題になっていたので紹介しますね！
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問題となっている定員の対応がこちら
デザートビュッフェに来たんだけど、最初に具材盛り合わせが来ます、って言われた時に妹が小麦アレルギーの事を伝えて小麦じゃない物をお願いしたんだけど、無理って言われて山盛りの小麦類持って来られた。「これ全部食べないと追加オーダー出来ないんですよね？」って聞いたら「はい」って言われた pic.twitter.com/rqIBT1uRP9
— 砂糖るき (@rukiruki00) March 22, 2017
私が山盛りの小麦類を全部食べきって、やっと追加オーダーでイチゴ頼んだら１０分以上またされて苺一粒を４つに切り分けたのが出てきた。
ちなみに「時間制限あり」のビュッフェです pic.twitter.com/zbPKlzqhvC— 砂糖るき (@rukiruki00) March 22, 2017
１０分以上またされて本当に一粒です！ pic.twitter.com/1JSsb0Xe6Z
— 砂糖るき (@rukiruki00) March 22, 2017
苺一粒とか２秒で食べ終わるからすぐ追加オーダーしたらまた１２分またされて苺一粒出てきました！
— 砂糖るき (@rukiruki00) March 22, 2017
アレルギーを考慮せず、
追加オーダーをしても長時間待たせてイチゴを
１粒づつしか持ってこないという対応。
これっていかがなものでしょう。
飲食店としてアレルギーの対応はまず
最優先にすべきことではないのでしょうか！
どんなお店？
食べログでは、
アンティーク雑貨や洋書に囲まれたこだわりの店内。 自慢はふわっととろける自然卵を使用したオムライスやハンバーグなど充実した洋食をご用意！さらにパフェなど季節に合わせたスイーツも魅力／カフェとしてのご利用にも最適♪
と、紹介されています！
雰囲気がよくデートや合コン、
女子会等に利用されるお店みたいです。
口コミを見てみると、
さほど悪いコメントも見つかりませんでした。
しいて挙げるなら、「運ばれてくるのが遅い」
とのコメントがあったくらいです！
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問題のデザートビュッフェ
非常にお手頃な価格で
デザートビュッフェが楽しめるようです！
ちなみにこの企画は２０１７年１月１９日からスタートしています。
ビュッフェの内容
具材
苺・バナナ・キウイ・パイン
スポンジケーキ・ガトーショコラ
レッドベルベットケーキ・シフォンケーキ
パンケーキ・ワッフル・プチシュー
マシュマロ・バゲット・白玉
5種類のソース
・チョコレートソース
・ティラミスソース
・キャラメルソース
・レアチーズケーキソース
・スペシャルソース
セットドリンク￥200
ソフトドリンク飲み放題￥300
上記がビュッフェの内容なのですが
この企画がスタートしてから今まで
このビュッフェに対する悪評はありません。
それに今回、なぜイチゴだけが１つづ出てきたのかは
謎が深まるばかりです！
ビュッフェの提供中止
今回の騒動により
SHELFはビュッフェの提供を中止したようですね！
ビュッフェのメニュー画像も削除されています。
「平素は格別のお引き立て賜り厚く御礼申し上げます。
この度、SNS上でご指摘頂いた件に関しまして、真摯に受け止め、今後このようなことが起こらないよう再発防止に努めてまいります。
つきましては、原因の追及と改善を図るため本日をもちましてデザートフォンデュビュッフェの企画を中止することに致しましたのでお知らせ致します。
企画を楽しみにご来店頂いたお客様に、心から深くお詫び申し上げます。お客様に於かれましては、これからも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
略式ながら、書中にてのお詫びとお知らせを申し上げます。平成２９年３月２３日
株式会社 キューズダイニング
代表取締役 村上 孝弘」
出典：札幌パルコHP
さいごに
飲食店としての品格を疑うような騒動でしたが、
お店の評判は口コミなどを見ると
決して悪いものではないので、
いち早く信頼の回復に努めてほしいですね！
パルコに行ったときには利用してみようかな(笑)
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